發酵消泡劑發酵過程泡沫產生的原因

尊敬的客戶：您好！歡迎光臨本公司網站，溫馨提示：消泡劑產品的更多信息可以撥打我們公司的服務專線了解，我們將竭誠為您
服務！發酵過程泡沫產生的原因
　　1、通氣攪拌的強烈程度通氣大、攪拌強烈可使泡沫增多，因此在發酵前期由于培養基營養成分消耗少，培養基成分豐富，易起泡。應先開小通氣量，再逐步加大。攪拌轉速也如此。也可在基礎料中加入消泡劑。　　2、培養基配比與原料組成培養基營養豐富，黏度大，產生泡沫多而持久，前期難開攪拌。　　3、菌種、種子質量和接種量　　菌種質量好，生長速度快，可溶性氮源較快被利用，泡沫產生幾率也就少。菌種生長慢的可以加大接種量　　4、**質量　　培養基**質量不好，糖氮被破壞，抑制微生物生長，使種子菌絲自溶，產生大量泡沫，加消泡劑也無效。